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九州之味-虎河豚鮮味高湯(30包入)★獨家推薦

九州之味-虎河豚鮮味高湯(30包入)★獨家推薦

NT$750
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商品描述

平常要到高級料亭才吃得到的虎河豚,以獨特研磨壓製技術,製成天然食材高湯包。嚴選長崎天然產的虎河豚肉質鮮美Q彈,具有黑色斑紋,體表無鱗,含高膠原蛋白、胺基酸及低脂肪,具有豐富營養價值。平時取得不易,又稱為河豚之王!每隻均由擁有專業河豚證照的師傅親自處理與烹調,熟成乾燥後裝入茶包袋內,方便攜帶與調理使用。


天然魚粉特別選用最能呈現完美高湯的虎河豚中骨部位,焙煎至焦香後,搭配五種天然嚴選素材利尻昆布、香蕈菇、柴魚、鯖節、脂眼鯡節小魚乾帶出虎河豚本身的鮮味以及濃厚的焦香味,只要3分鐘快速呈現職人級高湯美味。料理建議擁有甜、香、微微酸度與濃厚底味,在日本被專業料理職人推薦度最高的大師級湯頭,適合煮湯或火鍋,或是製作成BBQ醬,增加料理風味層次。


產品規格:(30包入)




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